¿Influye el tipo de barrita energética seleccionada en el procesamiento oral y el rendimiento del ciclista?

03 OCTOBER 2022

Pedro Pérez Soriano, Irene Jiménez-Pereza, Arián Ramon Aladro Gonzalvo, Antonio Vera Morán, Andrés Camacho-García, Alberto Encarnación Martínez.

Grupo de Investigación en Biomecánica Deportiva (GIBD). Universitat de València

En el ciclismo, existe una amplia gama de...

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